黒鯛 キビレ 味 186929
発見 真冬のクロダイ チヌ キビレのコツ シーバス9割な日々の備忘録 黒鯛 ( チヌ )やセイゴは住む環境によって臭いやクセが付いてしまい、水が汚い地域ではその臭いの為敬遠されて食べられないことがよくあります。 私も以前大阪の淀川河口近辺で獲れた(釣れた) チヌ を頂く機会があったのですが、どうしても臭いが気になって食べることが出来ません見た目はマダイのお刺身そのものでクッソ美味そうですが、 ゲロの味がする可能 もあります。いざ、実食してみます。 ほどよく、わさび醤油をつけて・・・。チヌ(黒鯛)の刺身を劇的に旨くする鮮度を保つ下ごしらえと 魚の寄生虫 ctynet; 黒鯛 キビレ 味